Oaxacan Old-Fashioned
Una interpretación ahumada del clásico Old-Fashioned, que resalta las notas complejas de nuestro mezcal artesanal con un toque de agave y cítricos.
Ingredientes:
- 2 oz Mezcal De Boca en Boca Ensamble
- 1 cucharadita de miel de agave
- 2 gotas de amargos de naranja
- Cáscara de naranja
- Hielo grande
Preparación:
- En un vaso mezclador, agrega la miel de agave y los amargos.
- Vierte el mezcal y mezcla bien hasta que se disuelva la miel.
- Agrega hielo y revuelve durante 30 segundos para diluir y enfriar.
- Cuela en un vaso bajo con un cubo de hielo grande.
- Exprime la cáscara de naranja sobre el coctel para liberar los aceites esenciales.
- Usa la cáscara como guarnición y disfruta lentamente.
El arte del mezcal
Reinventado
Cada botella es una historia líquida. Entre el fuego y el agave, cada trago revela la esencia del mezcal.